Гастрономический ужин в ресторане BYSTRO

ПРИГЛАШАЕМ НА ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН

В ТОЛЬКО ЧТО ОТКРЫВШИЙСЯ ОТЕЛЬ FOUR SEASONS MOSCOW!

ВАС ЖДЕТ ДЕГУСТАЦИЯ САМЫХ ЛУЧШИХ ИТАЛЬЯНСКИХ ВИН — САНДЖОВЕЗЕ ИЗ ТОСКАНЫ  В ИСПОЛНЕНИИ ИСКУСНЕЙШИХ ВИНОДЕЛОВ ИТАЛИИ и БЛЮДА     РУССКОЙ КУХНИ В ИСПОЛНЕНИИ АВТОРА - ШЕФ — ПОВАРА РЕСТОРАНА BYSTRO Георгия Трояна:

• ТАРТАР ИЗ ФЕРМЕРСКОЙ ГОВЯДИНЫ с картофелем

Chianti DOCG Selezione.   Ottomani. 2010

Chianti Classico DOCG. Castell’in Villa. 2009

• САЛАТ ИЗ ОЛЕНИНЫ c хрустящим ягелем и маринованной вишней

Rosso di Montalcino DOC. Tenuta di Collosorbo. 2010.

Rosso di Montalcino DOC. Tenuta Le Potazzine. 2010.

• ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ топленые в санджовезе с пюре из сельдерея

Soffocone di Vincigliata. Testamatta Bibi Graetz.2010

IGT Pergolaia  IGT Caiarossa. 2007

• НА ДЕСЕРТ:  сюрприз от Шефа под Oro di Caiarossa. 2006

ДЕГУСТАЦИЮ ВИН ПРОВОДИТ ШЕФ – СОМЕЛЬЕ ОТЕЛЯ Алексей  Несмеянов

На аперитив будет предложено редчайшее шампанское Piollot Pere et Fiils ’Cuvee de Reserve’ Brut AOC

Вас также ожидает розыгрыш призов: вино, которое Вам больше всего понравится в ходе дегустации и бокалы Riedel.

Все вина, представленные к дегустации – только терруарные, воплощение перфекционистских амбиций лучших виноделов Италии и предмет нашей особой гордости. Некоторые из представленных здесь вин долгое время не получалось завести в Россию, главным образом потому, что они производятся в ограниченном количестве.

Начало ужина в 20:00

Стоимость ужина 10 000 рублей на персону. Бронирование   столиков  и дополнительная информация  по    телефонам:

+7 (495) 724  66  55, +7 (495) 130 18 52

Отель FOUR SEASONS Moscow, ул. Охотный ряд, д. 2

R.S.V.P. до 13 октября. Просим отнестись  с пониманием, что количество мест ограничено. Dress code: Informal (Cocktail or Business attire)